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塔木德酒店管理學院 第一梯次|酒店經理、副理培訓

引領未來,創造卓越

經、副理對於酒店來說是至關重要的存在,透過出色的領導與管理能力,讓夥伴們的服務可以保持在一定的品質,提升旅客的住宿體驗與滿意度,藉由對運營的理解與出色的策略制定,從而實現酒店的長期發展目標,確保經濟穩定以及永續發展。總合來說,酒店經、副理在確保飯店順利運營、提供優質服務、提升客戶滿意度、實現業務增長等方面發揮著至關重要的作用。他們的領導和管理能力直接影響著飯店的競爭力和長期發展。

培訓現場

培訓現場

這次的經、副理培訓著重在對於學員的全方位能力提升,塔木德酒店管理學院規劃了三天的課程,讓學員可以有充足的時間暸解課程的內容並且有效地吸收所學到的知識,為集團打下更好的基礎。

經、副理培訓-Day 1

集團及企業文化介紹


在課堂開始前,讓學員暸解集團的企業文化與理念是很重要的一環,在溝通上面需要做到真實、簡單、即時, 同時希望在服務上做到五心 ( 真心、細心、貼心、關心、交心 ),不僅可以讓學員更好理解後面課程的理念之外,也能讓學員對於集團未來的發展與規劃有更深的暸解。

人事相關制度


想要留住人才,人事制度是不可或缺的,堅持嚴格的招聘標準確保他們的技能和價值觀與公司文化相符,提供全面的教育和培訓計劃,提高員工的專業技能和個人發展,重視團隊合作和共識,並通過定期會議促進團隊間的溝通以及合作,鼓勵夥伴分享想法和意見,重視員工的職業發展和工作平衡,並提供具有競爭力的薪酬福利和良好的工作環境,提高員工滿意度和忠誠度,從而降低離職率,為塔木德酒店留住人才。

培訓現場

培訓現場

品牌形象活動與異業合作


提供具吸引力和創新性的活動策劃方案,實現品牌形象的極致呈現。與各行各業的企業建立合作關係,通過互惠互利的方式實現雙贏。透過與其他品牌的合作,擴大目標受眾,拓展市場份額,同時提高品牌的知名度和美譽度。

自媒體宣傳


全方位的品牌推廣和市場宣傳服務,包括社交媒體推廣、網絡廣告、公關活動等。使得塔木德酒店將能夠更好地被目標受眾所認知和接受,從而實現更大的市場份額和業績增長。

培訓現場

培訓現場

經、副理培訓-Day 2

團隊管理


在當今競爭激烈的商業環境中,有效的團隊管理是實現企業成功的關鍵之一。一支凝聚力強大、合作無間的團隊能夠克服挑戰、創造機遇,推動企業向前發展。確保每位團隊成員清楚了解團隊的目標和各自的角色定位。透過明確的目標設定和角色分配,我們能夠確保團隊成員的工作方向一致,共同為實現企業使命而努力奮鬥。鼓勵團隊成員之間開放、坦誠的溝通,建立信任和互助的氛圍。透過有效的溝通和協作,更好地理解彼此的需求和想法,促進團隊間的合作和協調。重視團隊成員的成長和發展,提供各種形式的激勵和培訓。透過激勵措施和專業培訓,激發團隊成員的潛能,提高其工作效率和自我實現能力。鼓勵團隊成員積極參與問題解決和決策過程,共同尋找最佳解決方案。透過集思廣益,快速解決問題,推動工作的持續進步。定期對團隊進行評估和回顧,發現問題並提出改進建議。透過持續的評估與改進,不斷提升團隊的效能和凝聚力,實現持續的優化發展。

晉升競聘制度


良好的晉升制度可以激勵夥伴積極工作,提高工作動力和投入,有吸引力的晉升制度可以幫助企業留住優秀的人才。對於新入職的專員,提供基礎培訓,幫助他們熟悉工作內容和流程。每半年,學院都會提供晉升機會,讓夥伴們有機會從專員逐步晉升至主任、總長等職位。透過兩年的培養和成長,打造出一流的經理人才,讓他們在職場上發揮出色,實現個人和企業的共同成功。藉由完善的晉升競聘制度,給予夥伴們感受到自己的價值被認可和重視,進而增加對集團的忠誠度,降低流失率,保持集團的穩定性和發展。

培訓現場

培訓現場

TQC品質檢驗


想要讓夥伴們落實專業的服務、集團的核心理念以及提升分館的品質,只依靠培訓課程的介紹與解析絕對是不夠的,而是要在現場實際的檢驗與評估才得以做到。因此,TQC 品質檢驗成為了不可或缺的一環。透過 TQC 品質檢驗,對分館的各項環節進行更加全面的評估和檢查,並且加以分析品質檢驗中發現的問題與狀況,將服務以及缺失進一步改善,使其優化,提升服務品質與旅客的住宿體驗。

營運主管職責


營運主管在集團中擔負著重要的角色,他們負責管理和協調日常運營,確保服務的順利進行。制定和實施運營策略,以確保企業的長期發展和營運效率,資源的合理分配和利用,以滿足企業的運營需求,同時控制成本,提高效率。確保服務的品質符合標準和客戶期望。他們需要建立和實施品質管理系統,監控和評估服務的品質,並采取相應的措施和改進方針。

培訓現場

培訓現場

經、副理培訓-Day 3

系統的管理運用


為了將集團或組織內部的各種資源,如人力、財務、行銷、市場業務等,進行有效地整合和利用,以達到更高效率、更優化的運營狀態。讓夥伴們對於系統的運用有一個更加清楚的認識是很有必要的,不僅可以消除重複溝通與時間成本的浪費,更可以透過不同部門之間的資源共享和交流,激發創新思維,推動產品和服務的不斷改進。系統的有效運用也可以幫助酒店提高效率、降低成本、提升客戶滿意度,從而增強競爭力,實現長期成功。

畢業匯報


透過這次精彩的畢業匯報,我們有幸見證了每位學員的學習成果和成長。經、副理在學習的道路上不斷挑戰自我,勇於突破,展現了出色的學習態度和積極的學習精神。在這段時間裡,經、副理不僅掌握了豐富的知識和技能,更培養了良好的團隊合作能力和解決問題的能力。學員們的成長和進步讓集團深感欣慰和驕傲,也為集團增添了無限的光彩。相信學員們將在未來的工作中繼續發揮所長,為集團的發展做出更大的貢獻,成為集團的中流砥柱,為集團帶來更加輝煌的未來!

培訓現場

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培訓經理 學習感言

培訓經理 林傳麟


此次的課程讓我理解公司的文化理念與方向,更加令我驚豔的是系統-Notion,剛開始接觸的時候,對它心生畏懼到我開始依賴它,這樣的轉變歸功於總部對於每位新進員工當成家人般的對待,每位老師都細心的不厭其煩的教導,讓我漸漸愛上Notion,讓我在許多突發狀況可以藉由Notion上的記錄,找到解決的參考方式,謝謝公司的安排,令我受益良多。

培訓經理 葉柏麟


透過此次的課程培訓能夠快速瞭解企業文化與職權範圍,此課程能夠讓入職人減少大量前期摸索的時間,在去到現場時能夠有初步的判斷能力與資訊,是相當有幫助的。集團透過Notion平台做設計的系統化教學與回報機制也是目前業界領先的事情,能夠快速且即時的溝通,相信在此功能的幫助下能夠優化許多作業流程,且以沒有旅館業經歷的人來說此課程也能懹該員瞭解服務標準等,是相當有助益的。

培訓現場

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